血液过于黏稠，血流速度必然会慢，严重时可影响人体重要器官的血液供应，引发心脏病和中风。当血容量减少、体表温度降低时，血液黏稠度自然
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在美国心脏学会2000年会议上报告的一项新研究提示，烧烤或油煎食物中的反式脂肪会增加罹患心脏病的危险。美国波士顿市塔夫茨大学人类营
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据路透社健康新闻最近报道：只有三分之一的加拿大人认为他们的饮食既健康又令人满意，四分之一的加拿大人承认他们的饮食有待改善。本项研究
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这里所说的食色并非孔夫子的“食色，性也”，而是实实在在的食物色泽，如苹果的绿色、番茄的红色、南瓜的黄色等等。可别小看这些红红绿绿，
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一生都吃脂性食物可能会导致心脏病发作，而最近一项新的研究还发现：健康青年男性即使只吃一顿高脂食物，也会影响到心脏的血流。日本大阪大
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菠菜，原产伊朗，我国各地普遍栽培，是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，其根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口。由于菠菜营养极为丰富，它是特
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最近《日本医学介绍》杂志刊登的有关食道返流症（GERD）的文章指出，随着人们生活模式的转变---饮食西化及人口老化，日本的消化道疾
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胡萝卜牛奶 胡萝卜50克，煮熟后取出压烂，调入牛奶200毫升中服食。金菇虾皮饺 金针菇100克（煮熟去汤），虾皮50克（温水略洗）
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胡萝卜牛奶胡萝卜50克，煮熟后取出压烂，调入牛奶200毫升中服食。金菇虾皮饺金针菇100克(煮熟去汤)，虾皮50克(温水略洗)，瘦
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日本科研人员对出生后半年的老鼠进行动物实验，第1组老鼠的饲料是由牛奶中抽出的作为蛋白质资源的干酪素，第2组是给予豆渣粉末，第3组是
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第一章 总 则第一条 为继承和发展中医学，发挥中医在卫生事业中的作用，适应人民群众医疗卫生保健需求，保障公民健康，促进社会主义现
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膳食营养是人类生存的基础，也是形成人口素质遗传、营养、训练三要素的重要组成部分。著名学者Robert Foge教授的研究证明，北欧
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健康报网讯 4月20日8时四川省雅安市芦山县发生7.0级地震,截至目前，地震累计已造成200多万人受灾，196人遇难、其中21人失
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早晨需要上学的学生或受上班时间限制的工薪人员，常有不吃早餐的。一次、两次不吃，久而久之成了习惯。他们认为早餐吃不吃无所谓，或者觉得
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做家庭主妇真不容易，就拿一日三餐来说，已令我十分头疼：菜要天天买、天天煮、天天换、有时候真不知道买什么、煮什么好。请问：肉类和蔬菜
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随着年龄的不断增长，老年人的活动量逐渐减少，能量消耗降低，机体内脂肪组织增加，而肌肉组织和脏器功能减退，机体代谢过程明显减慢，基础
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新华网北京9月24日电(记者 田雨)： 细心的主妇会发现，超市的货架上悄悄多了一种叫做“铁强化”的酱油。有关专家今天介绍说，这是一
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“心灵关怀志愿者”招募活动得到广泛响应大学生志愿者将自制手工义卖筹集爱心款陶嗲嗲与病友交流“抗癌心得”健康报网讯（倪丹 彭萍杨嫱妍
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北京开展的一项《不同钙源营养午餐对改善学生营养状况的效果观察》结果显示，补充钙剂的效果远不如直接食用牛奶。在日前举办的中国学生营养
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近年世界环境日主题 2000年2000环境千年--行动起来吧！2001年世间万物 生命之网 2002年使地球充满生机 200
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